logo (7)

 

“Als je het varken begrijpt,

kun je er beter mee omgaan”

 

 

Wat doen die mensen eigenlijk de hele dag en waarom?

Elke week komt er iemand aan het woord over zijn/haar beroep.

Deze week: Terry de Laat (40), varkensboerin in Hooge Zwaluwe (Helkant).

 

Varkensboerin worden. Dat was een grote wens?

“Ben je gek. Ik kom dan wel uit een boerenfamilie, wij hielden koeien, maar ik wist echt niet wat ik wou worden.

Ik zat op de Havo.

Op m'n 16e kwam ik mijn man Jos tegen, in de kroeg geloof ik. Hij was boer.

Toen hoefde ik niet lang na te denken.”

 

Je werd boerin. Spijt van gehad?

“Nooit. Dit is een prachtig vak.

Je bent bezig met beesten, met de natuur.

En je bent ook altijd samen. Leuk is ook het ondernemen.

Bijblijven, moderniseren, zorgen dat 't bedrijf blijft lopen.”

 

Kun je er je boterham mee verdienen?

“Dat valt niet mee. Ik werk ook nog buitenshuis, zo'n tien uur per week.”

 

Wat doe je de hele dag op de boerderij?

“Met boer zijn ben je altijd bezig. Ik werk van 's ochtends zes uur tot 's avonds een uur of acht. Ben je niet fysiek bezig, dan ben je wel met je kop erbij. Wat doet 't weer, wat worden de prijzen, moeten er varkens biggen, de hokken moeten schoongemaakt. En 's avonds zit ik vaak te telebankieren en te boekhouden.”

 

Zitten jullie als boer en boerin elkaar niet de hele dag op de lip?

“Dat stoort niet. Integendeel: als Jos soms wel eens een dagje weg is, dan mis ik hem al bij de koffie.”

 

Wat vind je het leukste aan je werk?

“Rondom het bedrijf bezig zijn. En proberen het varken te begrijpen. Als je weet wat zo'n beest voelt, dan kun je er beter mee omgaan.”

 

Als je nu mocht kiezen, wat zou je dan willen worden?

“Iets van schrijfster. Of nee, bij het toneel of het cabaret. Cabaretière ja. Een one woman-show, ha ha, dat lijkt me wel wat.”

 

Heb je dan al ooit zoiets gedaan?

“Ik heb het lef niet. Ik weet wel dat ik vroeger stukjes maken voor het toneel - voor de jongeren bij de ZLTO - heel leuk vond. Ik denk ook wel eens: zal ik eens gaan sauwelen? Toen Jos jarig was en de visite vertrokken, heb ik 's nachts een hele sauwel bij elkaar gedroomd. Hij ligt in principe klaar.”

 

 

Zie ook: Hooge Zwaluwe in beeld

 

 

 

 

Een bijdrage van Redactie: Breda-en-alles-daaromheen.

 

4 september 2008

 

Home

 

 

 

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 



 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

stats count


 

BREDA-EN-ALLES-DAAROMHEEN