Niet alle fruitsapjes zijn gezond

 

 

sap-1

 

 

Een lekker glas fruitsap of een smoothie: iedereen geniet er van. Maar ze zijn niet allemaal gezond. In het beste geval leveren ze een ton aan vitaminen, in het slechtste geval zijn ze niet veel beter dan vloeibaar suiker. Maar hoe kan je ze uit elkaar houden?

 

 

Beste keuze: Groentensap

Groetensapjes zijn bij uitstel gezonder dan fruitsap: ze bevatten minder suiker en minder calorieën. Bovendien krijg je alle goede stoffen van de groenten binnen, op de vezels na tenzij je voor sap met veel pulp kiest.

 

 

 

sap-2

 

 

 

Slechtste keuze: “Sapcocktails

Let op met sapjes die zichzelf verkopen als “sapcocktail,” “fruitig sap” of “fruitdrink.” Meestal bevatten ze geen echt fruitsap, maar bestaan ze vooral uit water en siroop. Je haalt er geen of weinig voedingsstoffen uit, maar wel veel suiker en calorieën.

 

 

sap-3

 

 

 

Wat met ‘ongezoet’ sap?

Fruitsap zonder toegevoegde suikers lijkt het summum van gezondheid, maar dat is niet zo. Het klopt dat deze vol vitamines en antioxidanten zitten, maar ze bevatten ook veel natuurlijke suikers en dus calorieën. Pure appelsap spant daarbij de kroon en kan evenveel suiker als een snoepreep bevatten.

 

Wat zijn dan wel goede keuzes?

 

Granaatappelsap: veel suikers en calorieën, maar ook boordenvol antioxidanten.

Werkt vooral tegen prostaatkanker.

 

Veenbessensap: boordenvol vitamine C versterkt dit sapje je immuunsysteem en vermindert de kans op urine-infecties.

 

Blauwebessensap: houdt de hersenen gezond en beschermt tegen leeftijdsgebonden aandoeningen, zoals alzheimer en dementie.

 

Acaibessensap: dit sap zou nog een hogere concentratie aan antioxidanten kunnen bevatten dan alle andere bessen.

 

Kersensap: bevat zowel antioxidanten als stoffen die ontstekingen tegengaan.

 Wie het drinkt voor en na het sporten, vermindert de kans op spierpijn.

 

Blauwe druivensap: sap van blauwe of paarse druiven heeft dezelfde positieve werking als rode wijn: goed voor het hart.

 Het geheim zit vooral in het vel en de pitten van de druiven.

 

Pruimensap: verhelpt constipatie omdat het extreem veel vezels bevat en een natuurlijk laxeermiddel, sorbitol genaamd.

 Daarnaast zit het ook vol antioxidanten, ijzer en kalium.

 

 

Wat met sinaasappelsap?

De basissap en de grootste favoriet is toch niet meteen de gezondste. Het bevat wel veel vitamine C en is vaak verrijkt met vitamine D en calcium, maar het bevat niet zoveel antioxidanten. Ongezoet sinaasappelsap bevat wel minder calorieën dan de meeste bessensappen. Geen echt slechte keuze dus.

 

 

sap-5

 

 

Kinderen en sappen

Wegens hun hoge suikergehalte wordt aangeraden slechts één glas fruitsap per dag te drinken. Ook voor kinderen en dan liefst een klein glas. Krijgen je kinderen niet genoeg van sap, leng het dan op met water. Zo kunnen ze meer sap drinken zonder extra calorieën binnen te krijgen. Uiteindelijk is het fruit eten in plaats van drinken nog beter. Naast de voedingsstoffen krijg je ook de vezels binnen en stopt het de honger, wat sap nooit kan bewerkstelligen. (edp).

 

 

-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-

 

 

Fruitsap knaagt aan je tanden

 

sap-6

 

 

 

Het is niet enkel je ontbijt dat je met een glas fruitsap doorspoelt,

waarschuwen Amerikaanse onderzoekers.

 

Fruitsap vreet aan de tanden en tast je glazuur flink aan,

erger nog dan het gebit te bleken.

 

 

Hardheid

Onderzoekers van de universiteit in New York beweren dat sinaasappelsap zoveel zuren bevat dat het letterlijk je tandglazuur kan doen smelten. Zo zou de hardheid van het glazuur met 84 procent verminderen.

 

Bleekmiddel

Uit een vergelijkend onderzoek tussen tandbleekmiddelen en fruitsap, komt dat laatste er als slechtste uit. De bleekmiddelen zouden minder nefast zijn voor het glazuur. De hoeveelheid waterstofperoxide, gebruikt in deze middelen, is klein bier tegenover het zuur in de fruitsap.

 

 

sap-7

 

 

Rietje

Een middel om die tanderosie aan te pakken, bestaat er niet. Wel zou de schadelijke effecten vertraagd worden door gebruik van fluoride. Volgens de onderzoekers wordt er beter matig omgesprongen met fruitsappen, frisdranken, sport- en energiedrankjes. Drink je deze toch, gebruik je beter een rietje of tijdens het eten.

 

Sneller drinken

Hoe langer je tanden worden blootgesteld aan de zuren, hoe schadelijker. Met andere woorden, wie te lang over één glas fruitsap doet, beschadigt de tanden nog meer. Beter is het glas binnen vijf minuten leeg te drinken.

 

 

-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-

 

 

 

19 juli 2009

 

Home

 

 

 

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 



 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

stats count


 

BREDA-EN-ALLES-DAAROMHEEN